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2021年12月8日专项检查校园食堂 确保师生饮食安全

发布时间：2021-12-09 08:47:51 点击：0来源：起航高级中学
    为进一步加强学校食堂卫生安全工作，确保广大师生饮食安全，学校成立了食堂检查专班，将对食堂进行不定期检查。12月8日下午，学校董事长郭加创、校长熊华、副校长范颖波带领检查专班成员对学生食堂开展了食堂管理和食品安全检查工作。
    食堂检查专班从员工健康卫生、食品安全管理台账、设施设备运转、环境卫生、食品原料采购贮存、餐具清洗消毒等情况进行全方位检查，对可能存在的问题和隐患进行重点询问和查看。

                                       

                                       

                                       

                                       

                                       

    在检查过程中，校领导还对食堂提出了严格要求，师生饮食安全是学校各项工作的底线和基础，学校食堂要进一步落实食品安全责任制，严格把好原料进货关、环境卫生关、餐具消毒关、食品贮存关、饭菜留样关、体检培训关，还要注意用电、用气安全，坚决杜绝各种安全隐患，同时要提高饭菜品质，更好的服务广大师生。
    食品安全无小事，食堂管理工作中要高度关注餐饮安全。校领导在对食堂工作表示肯定的同时，对检查中发现的问题，要求立即整改，杜绝食品安全隐患。食堂经理表示，坚决落实上级和学校有关工作要求，进一步提升餐饮服务保障水平，为师生提供更加高质量的服务。

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